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Nom du blog :
mamanbidou
Description du blog :
la grandMma du 3è millénaire poésies textes contes peintures du rire les enfants sont rois
Catégorie :
Blog Actualité
Date de création :
19.08.2005
Dernière mise à jour :
28.10.2009

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- recettes de cuisine

cookies

Publié le 09/09/2005 à 12:00 par mamanbidou
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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min


Ingrédients :


Pour 30 biscuits environ :
- farine de blé complet : 250 g
- farine de froment : 250 g
- brisures de chocolat : 125 g
- beurre : 175 g
- sucre : 125 g
- sirop d'érable : 2 c. à soupe
- essence de vanille : 1 c. à café
- sel : 1 pincée


Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier mélangez, la farine de blé, la farine de froment, le sel et les brisures de chocolat. Réservez.
Dans le bol d'un mixer mettez le beurre, le sucre, le sirop d'érable et l'essence de vanille puis mixez.
Ajoutez délicatement les ingrédients secs à la préparation liquide et mélangez.
Déposez la préparation à l'aide d'une cuillère sur la plaque du four huilée.
Faites cuire au four 15 min.
Laissez refroidir 5 min avant de retirer les biscuits de la plaque.
Servez tiède.

Le bon accord :

un bon verre de lait ou un thé













une recette vite faite bien faite !!!

Publié le 21/11/2006 à 12:00 par mamanbidou
une recette vite faite bien faite !!!
bouchées bidou !

- prendre des bouchées à la reine toutes faites (en grandes surfaces)
- prendre un sachet de fruits de mer (aux surgelés en grandes surface)
- prendre du poisson à votre goût aux surgelés (blanc ou darnes de saumon)
- prendre quelques tranches de poisson fumées ( style saumon fumé)
- prendre aussi du boursin ail et fines herbes ou autre

- faire préchauffer le four bien chaud

- Dans la bouchée à la reine vide mettre deux cuillères à soupe de boursin
- mettre une grosse cuillère a soupe de fruits de mer ( décongelés)
- émiettez du poisson blanc ou du saumon (décongelé)
- décorer de tranches fines de poisson fumé

- passer au four bien chaud et laisser cinq minutes

- Déguster bien chaud avec un bon cidre !!!

- C'est vite fait et c'est un régal !!!